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ハチミツ

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愛用のハチミツが残り少なくなりまして、新しいのを買ってきました。

前回は「百花みつ」の1000グラムでしたが、今日は1000グラム入りがなかったので500グラム入りを2種類。

「百花みつ」と「ハゼ」


(株)天狗屋養蜂店 長野店のおじさんは、ハチミツについて色~んなことを教えて下さいます。


今日のお話で覚えていること…

ハチミツは鉄分が豊富!
それイイネ!

他にも栄養素がいっぱい!

ハチミツは殺菌作用が強いので風邪をひかない!

&ハチミツは何年も悪くならない!

でもカロリーは結構高いのでほどほどに。

衰弱気味の時は最高ですね!

ネット情報によると、ハチミツにはボツリヌス菌が含まれていることがあるので、抵抗力の弱い一歳未満児は食べてはいけないということなので要注意!!


ハチミツ店で何種類も試食させてもらいました。

採取の花で味がそれぞれ違うのにビックリ!

今日は品切れだったけど次回は「ミカンの花」のハチミツが欲しいです。
さっぱり味で爽やかな風味。

「蕎麦の花」のは味が濃厚。
ポリフェノールが沢山含まれているのだそうな。


今日は良い勉強をしました。
by furukwam | 2014-07-16 20:10 | 日々のできごと